Ingredientes:

1 kg de papas, cocidas, peladas y rebanadas

Sal al gusto

1 ajo picado

1 cda de consomé de pollo granulado

250 g de jamón finamente picado

150 g de tocino finamente picado

2 ramas de perejil picado

Preparación:

En una sartén cocinamos el tocino hasta que suelte grasita, seguidamente agregamos el ajo, el jamón, las papas, el perejil, el consomé y salteamos unos minutos.

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